Como muchos sabréis, el cáncer es una enfermedad multifactorial, es decir, depende de multitud de factores para que pueda desarrollarse. Últimamente me estoy poniendo muy al día respecto a este tipo de enfermedades y cuanto más investigo más me doy cuenta de que la alimentación es un factor clave en cuanto al cáncer.

Carne roja

En el mismo momento que la OMS anunció que las carnes rojas y procesadas eran cancerígenas, supe que la polémica estaba servida.